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Mitglied der Einkaufsgruppe GV-Profi, die aus Gastronomie- und Großküchenausstattern aus ganz Deutschland besteht
Im GGKA, Fachverband Gastronomie- und Großküchenausstatter, ist Wirtz Mitglied und Gründungsmitglied.
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Köcheverein Trier
Wirtschaftsförderung des Landkreises Cochem-Zell
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